パン作り [すきなコト]
ＨＢを買って 初めてこねこねパンを作ってみました(^^)v
何回も何回もレシピを読み 手順も頭に入れているはずなのに・・
いざ作ってみると どうも段取りが悪くて(^_^;)
１次発酵まではＨＢにおまかせ！
小さく丸めて あんこを入れてみたり ハムとマヨを挟んでみたり
こんなのでいいのか？
手探りでわからないまま レンジで２次発酵へ
面白いくらい まん丸に膨らんでいます おもわず可愛くて笑ってしまった(*≧ｍ≦*)
卵を塗り またまたレンジへ ２０分ぐらいで焼きあがりました(^^♪
あんぱん マヨハムぱん チョコチップぱん
ふっくら あつあつ (≧∪≦)
初めてにしては 上出来？ です♪
パン作り って面白い！ 焼き立て サイコー．:*:．゜☆ｄ(≧∀≦)ｂ゜+.゜☆.･
作ってみたいケーキもあるんだけど・・ パンも上手に焼けるようになりたい
ダンナさん リュウの面倒よろしくお願いします<(_ _)> 母はやりたい事 盛りだくさん
リュウのことは もちろん大事 でも・・
スキなことが出来る時間がもう少しあれば・・ と思ってしまうのは贅沢かな？
何回も何回もレシピを読み 手順も頭に入れているはずなのに・・
いざ作ってみると どうも段取りが悪くて(^_^;)
１次発酵まではＨＢにおまかせ！
小さく丸めて あんこを入れてみたり ハムとマヨを挟んでみたり
こんなのでいいのか？
手探りでわからないまま レンジで２次発酵へ
面白いくらい まん丸に膨らんでいます おもわず可愛くて笑ってしまった(*≧ｍ≦*)
卵を塗り またまたレンジへ ２０分ぐらいで焼きあがりました(^^♪
あんぱん マヨハムぱん チョコチップぱん
ふっくら あつあつ (≧∪≦)
初めてにしては 上出来？ です♪
パン作り って面白い！ 焼き立て サイコー．:*:．゜☆ｄ(≧∀≦)ｂ゜+.゜☆.･
作ってみたいケーキもあるんだけど・・ パンも上手に焼けるようになりたい
ダンナさん リュウの面倒よろしくお願いします<(_ _)> 母はやりたい事 盛りだくさん
リュウのことは もちろん大事 でも・・
スキなことが出来る時間がもう少しあれば・・ と思ってしまうのは贅沢かな？
おぉ～！パンを焼いたのねっ。
焼き立てのパンって、ほんと！美味しいですよね～♪
本当に初めてなんですか？私の初めてはもっと悲惨だったなー(笑)
また焼いて下さい～～～！
by スカビオサ (2010-07-12 16:06)
スカビオサさん
いつか挑戦してみたい！ って思ってて焼いてみました(^^)
形はイビツですが(^_^;) 美味しかったです♪
パン作り楽しかったので、スカビオサさんみたいに
上手に焼けるように頑張ってみようと思いました。
２次発酵をするとき レンジに入りきらない生地はどうしたらいんでしょうか？
分からなかったので・・布巾をかぶせて放置していたんですが・・
by りゅう (2010-07-13 19:46)
二次発酵、レンジの中でされているのですか？
レンジの発酵機能を使われているのかな？
今の時期、室温が高いので布巾を被せての二次発酵でも問題ないですよ。
生地が乾燥しなければ大丈夫でっす！
by スカビオサ (2010-07-14 09:15)
スカビオサさん
ありがとうございます(^^)
また いろいろ教えてください。
by りゅう (2010-07-14 16:01)